Вера Фомина

• Шеф-повар кулинарной студии «Петух в вине» г.Тула.
• Преподаватель школы мясного мастерства «MeatCouture» г.Москва.
• Бренд-шеф ресторана «Император» г.Тула.
• Бренд-шеф ресторана «Барин» усадьба «Александрово» г.Кимовск.
• Владелец и бренд-шеф ресторана «Траттория A Mano» г.Тула.
• Разработка обучающих программ для поваров, су-шефов, шеф-поваров.
• Проведение обучающих курсов и мастер-классов.
• Корпоративное обучение сотрудников кухни.